march's blog

いつの間にか4月も後半。

今日から穀雨ですね。

長かった冬が終わって緑が綺麗な季節となりました。

昨晩のご飯はチキンフライと一緒に、我が家の畑からにょきにょきと出始めているアスパラガスもフライにしてみました。

新鮮で美味しすぎ♪

今週はインカの目覚め（じゃがいも）と昨日は人参の種を蒔き、海老芋を植えました。

連休には、夏野菜やねぎを植える予定です。

蒔さんのトップページいい感じに仕上がりました😊

料理関係とは違うもう一つのお仕事がWEBのお仕事。

口コミのみの受注となります。

真っ白なところからひとつひとつ作り上げていく作業は大変でつまずくことも多いけれど、完成までの過程は

まるでゲームのような面白さがあります。

年末から「仙台・長町 足つぼと美のサロン 蒔 〜MAKI〜」のHPリニューアルに取り組ませてもらっています。

http://ashikanri.starfree.jp/maki.html

先日仙台に行ったときに、久しぶりに蒔さんのオーナーさんとお会いして打ち合わせしてきました。

まだ途中ですが、これからどんどん魅力的なHPにしていきます😊

一日早いけれど、息子の20歳の誕生祝いをしました。

明日の誕生日には１ヶ月間の実習に出かけます。

あのいたずらっ子で可愛かった息子も２０歳。

しっかり自分の足で立って歩いて欲しい。

12月に１番町にMちゃんのサロンがオープンしました。

1番町のカルディコーヒーの隣のビルの３階と言う一等地です！！

すごい！

とっても素敵なサロンです。

ちょうど学校から帰ってきたEくんも一緒に、近くの星乃珈琲でお茶をしました。

久しぶりにゆっくりお喋りはあっという間。

Mちゃんが初めて料理教室に来てくれた時のこと。

あの頃のことを思い出すと、あれって本当に私達だったのだろうか？と思うほど、変わりました。

どんどん素敵になっていくMちゃんに刺激を受けつつ、Mちゃんのサロン「CREALL」で綺麗にしてもらいます。

デトックスサロン クリエール(CREALL)

https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000403324/

明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

年末年始、夫が仕事だったので、おせちだけでもと頑張りました。

写真は夫の実家におすそ分けしたおせちです。

（我が家の方は、3段重で写真のおせちに義母が作ってくれた昆布巻きやなます、いか人参なども加わりもっと豪華なものとなりました。）

今年のお煮しめは、素材ごとに鰹だけでなくあごや厚削りを使い分けて丁寧に煮てみました。

人参も綺麗に切れた😊

昨日は仙台から息子が来て、今年も新潟の小嶋屋からお蕎麦をお取り寄せしました。

鴨南蛮の温かい蕎麦と生桜海老のかき揚げの冷たいお蕎麦を堪能しました😊

今年の年末年始は超多忙な夫と「ごとく」で忘年会♪

どれも美味しかった〜〜

畑から採れたてのほうれん草とステックブロッコリー。

裏庭に植えてたルバーブも、冬前に収穫してみました。

色が悪かったから、ラズベリーとミックスしてコンフィチュールに。

パンにバターとたっぷりつけて食べたい！

しかし、冷凍庫にパンのストックがない(-_-;)

明日、焼こう！

パンが美味しい季節になってきました。

今年は柿の木を思いっきり切ったので、あまり収穫出来ませんでしたが、50個近く収穫しました。

焼酎で渋抜きします。

食べれるのは2週間後かな？

夕方は近所の住宅メーカーのモデルハウスで暖炉を囲んでのヴァイオリンコンサート。

とっても贅沢な時間でした。